تحبيشة مصرية لذيذة
عن الوصفة
تحبيشة مصرية لذيذة
المكونات
- 0.25 كبدة
- 0.25 كلاوي
- 0.25 فشة
- لسان أن وجد وانا حطيت فيها ربع لحمة مكعبات قطع صغيرة
- فلفل الوان
- ملح حسب الزوق
- ملعقة كمون
- ملعقة فلفل اسود
- شطه
- رشة زعتر
- 2 فص ثوم مفروم
- لمون
طريقة التحضير
-
1
نضع الفشة والسان في وعاء ونضيف شوية مياة وفلفل اسود ونسيبها تغلي شوي وفي مقلاة نضع معلقة زبدة وثوم مفروم وبعدين اللحمة
-
2
تقطع فلفل الوان رفيع وضعة علي اللحمة مع شوية مياة دافئ وفلفل وجميع التوابل
-
3
لما اللحمة تستوي نضع الفشة وباقي التحبيشة ونقلب
-
4
نسيبها ربع ساعة ونعصر عليها لمون
-
5
بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
